Йігарчіф — найвідоміша область виробництва кави в Ефіопії і найвищий регіон кави в цій країні.
Ethiopia Yirgacheffe збалансована кава з запашним цитрусовим характером та неймовірно свіжим післясмаком. Неповторне поєднання складного виразного смаку чорного чаю з лимоном і солодких цитрусів. Кава має багатосторонній паромат з нотками винограду і бергамота.
2000 метрів – висота на якій росте кава сорту арабіка, тому вона має такі багаті смакові характеристики.
